Rachid ben Essalah

L'îlot vin

Prochainement

Ouverture de L'îlot Vin Restaurant-Brasserie

Votre Nouveau Restaurant Bar à Vin à Châtellerault

Le Lieu

Nous sommes heureux de vous annoncer l’installation prochaine de L’Îlot Vin, un tout nouveau restaurant – bar à vin situé dans la belle ville de Châtellerault, au 14 Quai Napoléon 1er, en Nouvelle-Aquitaine.

Cet établissement, actuellement en cours de création, ouvrira ses portes au cours du 3ème trimestre 2024 après d’importants travaux de restauration.

Îlot des Cordeliers

Situé en centre-ville, Îlot des Cordeliers, à proximité du magnifique pont Henri IV, L’Îlot Vin offrira une vue imprenable sur la rivière La Vienne grâce à de larges ouvertures et à sa terrasse située sur les quais, ajoutant une touche de magie à votre expérience culinaire.

Notre ambition est de proposer une offre de prestations nouvelles et complémentaires, enrichissant ainsi l’offre gastronomique de Châtellerault. Nous souhaitons collaborer avec les autres établissements pour créer une synergie bénéfique à tous, en apportant une diversité qui satisfera les goûts et les attentes de tous les habitants et visiteurs.

L’Îlot Vin se distinguera par son ambiance conviviale, à la fois moderne et chaleureuse, tout en conservant l’âme et la tradition régionale grâce à l’utilisation de pierres de tuffeau. Côté cuisine, votre restaurant-brasserie L’Îlot Vin proposera une carte assez courte composée de produits de grande qualité que vous pourrez déguster et accompagner de très bons vins, tout en profitant de la vue splendide sur la Vienne depuis notre terrasse.

Nous avons hâte de vous accueillir dans ce cadre exceptionnel et de vous offrir une expérience unique mêlant tradition et modernité.
Nous vous attendons nombreux pour célébrer cette nouvelle aventure culinaire au cœur de Châtellerault.

Préparez vous à vivre des moments inoubliables à L’Îlot Vin.
À très bientôt au 14 Quai Napoléon 1er…

En attendant, restez connectés et suivez l’évolution des travaux  pour plus jusqu’à ouverture officielle !!!!

Et si vous avez des questions, si vous souhaitez avoir des informations, n’hésitez pas à me contacter, je me ferais un plaisir de vous renseigner.

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Le Projet et Travaux

Régulièrement nous mettrons à jour ce site pour vous permettre de suivre l’évolution des travaux, alors n’hésitez pas à venir voir l’évolution de ce que sera votre futur restaurant.

Nous sommes ravis de vous inviter à suivre l’évolution passionnante de la rénovation de L’Îlot Vin, votre futur restaurant bar à vin situé au 14 Quai Napoléon 1er, à Châtellerault. À travers une série de galeries de photos, nous partagerons avec vous chaque étape de ce projet ambitieux, de l’état initial  jusqu’à la réalisation finale.

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Faites bouger le curseur pour comparer l’état actuel à la simulation de l’architecte.

Étape 1 : L'État Initial

Découvrez les photos du bâtiment tel qu’il était avant le début des travaux. Vous verrez les défis auxquels nous avons dû faire face, avec une structure nécessitant une rénovation complète pour retrouver son charme d’antan.

Étape 2 : Les Travaux de Démolition et de Nettoyage

Cette galerie vous montrera les premières étapes de transformation, où nous avons entrepris la démolition des parties endommagées et le nettoyage en profondeur du site. Un véritable nouveau départ pour L’Îlot Vin !

Étape 3 : La Restauration de la Structure

Nous partagerons avec vous les photos des travaux de restauration de la structure, mettant en valeur l’utilisation des pierres de tuffeau pour conserver l’âme et la tradition régionale de l’établissement.

Étape 4 : Les Aménagements Intérieurs et Extérieurs

Voyez comment notre restaurant prend forme avec l’installation des éléments modernes et chaleureux qui feront de L’Îlot Vin un lieu convivial. Cette étape inclut également la création de notre magnifique terrasse offrant une vue imprenable sur la rivière La Vienne.

Étape 5 : Les Finitions et la Décoration

Enfin, découvrez les touches finales apportées à L’Îlot Vin. Des détails de décoration aux dernières finitions, cette galerie vous donnera un avant-goût de l’atmosphère élégante et accueillante qui vous attend.

Étape 6 : La Réalisation Finale

Nous vous dévoilerons l’aboutissement de notre projet avec des photos de l’établissement entièrement rénové, prêt à vous accueillir pour des moments de convivialité et de dégustation inoubliables.

Nous espérons que vous serez aussi enthousiastes que nous en suivant ces étapes passionnantes et en voyant L’Îlot Vin prendre vie.

Restez connectés pour suivre chaque étape de cette transformation incroyable et préparez-vous à découvrir un lieu unique à Châtellerault. Nous avons hâte de partager cette aventure avec vous et de vous accueillir très bientôt à L’Îlot Vin !

Suivez les travaux

La galerie de photos ci-dessous vous montre à la progression des travaux de rénovation de cette maison de caractère en votre futur restaurant.

Etape 2

Au 15 juin 2024

Abattage de murs, réalisation des ouvertures, piquetage, chappes, consolidations et renforcements, isolation ... ça avance !!

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Ellie Lindström

The Story

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