L'îlot vin

Ouverture de L'îlot Vin
Bar à vin - Brasserie - Restaurant

Le 7 février 2025

Après plus d’une année de travaux pour transformer une magnifique demeure sur les quais de Vienne en un lieu d’exception, toute l’équipe de L’îlot Vin est impatiente de vous accueillir pour son premier service le vendredi 7 février à partir de 18h30 heures.

Informations et réservations:

05.49.93.26.44

06.98.98.16.19 Le Lieu

Bienvenue à L’Îlot Vin, votre bar à vin-brasserie-restaurant à Châtellerault, au 14 Quai Napoléon 1er, en Nouvelle-Aquitaine. Un lieu convivial où le vin est au cœur de l’expérience. Nous vous proposons une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner une cuisine traditionnelle française, élaborée à partir de produits frais, de saison et du marché. Notre carte courte met en avant des saveurs authentiques, dans une ambiance chaleureuse et gourmande.

Venez partager un moment de plaisir autour d’un bon verre et de plats faits maison.

Pont Henri IV

Au pied du magnifique pont Henri IV, L’Îlot Vin offre une vue imprenable sur la rivière La Vienne grâce à de larges baies vitrées et à sa terrasse située sur les quais, ajoutant une touche de magie à votre expérience culinaire.

Le restaurant

L’Îlot Vin se distingue par son ambiance conviviale, à la fois moderne et chaleureuse, tout en conservant l’âme et la tradition régionale grâce à l’utilisation de pierres de tuffeau. Côté cuisine, bar à vins-brasserie-restaurant L’Îlot Vin propose une carte assez courte composée de produits de grande qualité que vous pouvez déguster et accompagner de très bons vins, tout en profitant de la vue splendide sur la Vienne depuis notre terrasse.

Une Cuisine Authentique et de Saison

Notre carte courte met à l’honneur des produits frais, de saison et du marché, avec un choix d’entrées, plats et desserts, renouvelés régulièrement. Nous vous proposons une cuisine française traditionnelle pour des assiettes gourmandes.

La carte du 7 au 13 février 2025

Entrées

Gravlax de saumon label rouge, beurre demi sel et toast poilane 12€
Croustillant de camembert et confiture de grillotes 10€
Mi cuit de foie gras de canard des landes et toast poilane « la ferme de phalange » 14€

Plats

Bourguignon de noix de joue de bœuf 18€
Filet de turbo façon meunière 24€
Côte de veau à la plancha sauce au camembert 22€

Desserts

Carpaccio d’ananas à la cassonade et boule de glace caramel beurre salé 8€
Mi cuit au chocolat et boule de glace vanille 8€
Crème brulée à la vanille de bourbon 8€

La carte

La carte ci dessous est donnée à titre indicatif. Elle est amenée à être modifiée en fonction des saisons et du marché.

Gaspacho de tomate et sorbet basilic 8€
Filets de sardines grillés au basilic 10€
Gravlax de saumon et beurre demi sel 12€
Foie gras de canard, confiture de figue et Toasts grillés 14€

Saumon rôti aux épices 18€
Mi-cuit de thon à la graine de sésame 20€
Daurade grillée à la fleur de sel et citron vert 22€
Noix d’entrecôte Argentine , sauce au poivre 24€

Mi-cuit au chocolat et glace à la vanille 8€
Crème brûlée à la vanille de Madagascar 8€
Baba au Rhum et glace Rhum-Raisin 9€
Salade de fruits rouges 10€

Caviar d’Aubergine et queues d’écrevisses au Tandoori 10€
Foie gras de canard du sud-ouest, confiture de figue 14€
Croustillant de Camembert et confiture de cerises noires 10€
Gravlax de saumon, beurre demi sel et toasts poilane 10€

Filet de turbo façon meunière 20€
Noix d'entrecôte (Argentine) à la plancha et sauce au poivre 26€
Tournedos de Noix de St jacques au lard fumé 25€
Filet mignon de porc au curry 18€

Carpacio d'ananas caramel beurre salé 8€
Mi-cuit au chocolat (sans gluten) et boule de glace à la vanille 8€
Cake au citron et coulis de mangue 8€
Café gourmand 10€

Le Vin au Cœur de l’Expérience

En tant que bar à vin, nous avons sélectionné avec soin une belle carte de vins, allant des classiques incontournables aux pépites à découvrir. Que vous soyez amateur éclairé ou simple curieux, nous vous aiderons à trouver l’accord parfait entre mets et vins.

Brunch du Dimanche

Le dimanche midi, place à la gourmandise avec notre brunch ! Une parenthèse conviviale pour bien commencer la journée avec des produits frais et de qualité.